Trái sung, hay còn gọi là "fig" trong tiếng Anh, là một loại cây phổ biến trên khắp thế giới. Ở Việt Nam, cây sung gần gũi với cuộc sống dân dã của người dân quê hiền hòa, chất phác. Từ lâu, hình ảnh cây sung đã đi vào ca dao, tục ngữ, trở thành một phần của văn hóa truyền thống...
"Quả sung...
Đói lòng ăn nửa trái sung
Chồng một thì lấy, chồng chung thì đừng..."
Theo y học cổ truyền, quả sung có vị ngọt, tính bình, có tác dụng kiện tỳ, ích vị, nhuận phế, lợi hầu, nhuận tràng, và thông tiện. Dù là một loại trái cây dân dã, ít ai biết rằng quả sung có nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả.
Về mặt khoa học, trái sung có tên là Ficus carica, thuộc họ dâu tằm Moraceae L. Quả sung không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích chính khi thêm quả sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn:
Giàu chất dinh dưỡng: Quả sung là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B6, đồng, kali, và magiê.
Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong quả sung giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.
Tốt cho tim mạch: Quả sung có thể giúp hạ huyết áp và giảm mức cholesterol nhờ vào hàm lượng kali và chất xơ hòa tan.
Kiểm soát đường huyết: Quả sung có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu, là lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Chống oxy hóa: Quả sung giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại stress oxy hóa và giảm viêm.
Sức khỏe xương: Canxi và kali trong quả sung có thể giúp cải thiện mật độ xương và sức khỏe xương nói chung.
Ngoài ra, quả sung còn chứa nhiều phenol, axit béo, omega-3 và omega-6, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chất xơ trong quả sung cũng giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư gan mật, ruột kết, và ung thư vú.
Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu chính thức về quả sung trong việc chữa bệnh, nhưng người dân quê từ lâu đã sử dụng quả sung để chữa các loại bệnh như sỏi mật.
Thầy Trí Huệ, một vị sư đồng thời là một lương y, thường giảng giải cho Phật tử về lợi ích của các loại trái cây, rau củ ở miền quê trong việc chữa bệnh. Tuy nhiên, việc sử dụng các phương thuốc từ thiên nhiên, như quả sung, cũng cần phù hợp với cơ địa của từng người. Những bài thuốc đông y mà thầy Trí Huệ chia sẻ từ “cây nhà lá vườn” đều mang tính chất nhẹ nhàng, nếu không có hiệu quả thì cũng không gây hại.
Như một câu nói trong y học: "Thuốc không phân biệt đắt hay rẻ, chỉ cần trị lành bệnh là thuốc hay." Cũng như Phật Pháp, không phân biệt cao thấp, khi đủ duyên sẽ giúp người ta giác ngộ, đó chính là pháp đúng.
Thiên Lan
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét